平素は弊社商品に格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
この度は、2024年1月12日(金)～2月4日(日)にかけて、山本山 ふじヱ茶房で販売しておりました「ちょこはす 抹茶」「ちょこはす ほうじ茶」に賞味期限を誤って表示していたことが判明致しました。

お客様には多大なるご迷惑とご心配をおかけ致しますことに心よりお詫び申し上げます。
当該期間に対象商品をご購入いただいたお客様におかれましては、本来の賞味期限である「2024年2月27日」を過ぎてのお召し上がりは、くれぐれもご遠慮いただけますようお願い申し上げます。

該当商品がお手元にございます場合には、誠にお手数ではございますが、下記までご連絡いただきますようお願い申し上げます。新たに製造した商品をお送りさせて頂きます。

今後このような事態が発生することのないよう品質管理体制を徹底し、再発防止に努める所存でございますので、何卒ご理解とご協力のほど宜しくお願い申し上げます。

記

１、対象商品

「ちょこはす 抹茶」（15個） 、「ちょこはす ほうじ茶」（14個）

※対象となる商品は、上記商品の内、2024年1月12日（金）～2月4日（日）に、
山本山 ふじヱ茶房にて販売した商品に限ります。

２、記載内容

（誤）賞味期限：2024年3月28日→（正）賞味期限：2024年2月27日

３、販売店舗

山本山 ふじヱ茶房

（住所：東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋髙島屋三井ビルディング1階）

４、本件に関するお問い合せ先

山本山 ふじヱ茶房
電話 ： 03-3271-3273（ 受付時間 11 ： 00～18 ： 00）

※お電話にてお問合せの際には、お持ちでしたらお手元に商品と購入レシートをご用意ください。

Mail ： fujie-customer@yamamotoyama.co.jp (ふじヱ茶房カスタマーセンター)

※対象商品をすでにお召し上がりになったお客様におかれましては、健康被害の心配はございませんのでご安心ください。また 本来の賞味期限である2024年2月27日までにお召し上がりいただくことにつきましても、その安全性に問題はございません。

平素より、山本山ふじヱ茶房をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

大変勝手ながら、下記の日程で喫茶営業を臨時休業させていただきます。

———————————

・5月9日(火)

・5月15日(月)

・5月25日(木)

・5月30日(火)

※物販は通常通り営業しております。

———————————

大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

山本山ふじヱ茶房

 

 

 

 

 

 

 

 

平素より、山本山 ふじヱ茶房をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

ふじヱ茶房の看板メニュー「アフタヌーンティー“茶菓講”」が夏ver.に衣替えします。

「お茶」と「海苔」を主役に、「桃」や「杏子」、「そら豆」など旬の食材を使って、

夏の夕涼みに心が躍るティーセットをご用意しました。

2日前16時までのご予約限定で販売致しております。

下記の予約サイトから、ご予約下さい。
https://www.tablecheck.com/ja/fujie-yamamotoyama/reserve/landing

いつも山本山ふじヱ茶房をご利用いただき、ありがとうございます。

誠に勝手ながら、社内研修の為、下記の通り営業時間を変更させていただきます。

———————–

4月17日(月)
営業時間：10:30〜17:00

店内喫茶：予約制(1枠2時間)
①11:00〜②13:30〜
どちらもまだ多少の空きがございます。

お弁当のお受け取り：11:00〜17:00
ご注文はお受け取り時間の1時間前までの予約制とさせていただいております。

———————–

大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

山本山ふじヱ茶房

平素より、山本山 ふじヱ茶房をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

ふじヱ茶房ではお客様にゆっくりとお茶やお食事を楽しんでいただく為、
当面の間、喫茶営業を完全予約制にさせて頂いております。

ご予約については、お電話もしくは一休サイトから承っております。
ご不便をおかけしますが、ご理解の程よろしくお願い致します。

■喫茶ご予約方法
お電話もしくは一休サイトにて承っております。（前日16時まで）
電話番号：03-3271-3273
一休サイト：https://restaurant.ikyu.com/113873/
※メール、Instagram・Twitter DMからはご予約が出来かねます。ご了承ください。

ご予約可能時間
①11:00～、②13:30～、③16:00～（1枠2時間制）

■物販
通常営業しておりますので、お気軽にお立ち寄りください。
営業時間：10:30~20:00

■お弁当のテイクアウト
店頭でのご注文が可能ですが、ご提供までに少々お時間を頂いております。
お受取の時間が決まっている場合は、事前にお電話もしくは一休サイトにてご予約いただくとスムーズにお渡しができます。
※4月１日(土)以降は、お受取の1時間前までのご予約が必要となります。

平素より、山本山 ふじヱ茶房をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

先日ご紹介させていただきました、２０２３年度の恵方巻の予約受付を開始いたします。

■写真上

【春彩巻き】

旬の食材を活かし、風味豊かな山本山の焼きのりで巻きました。

一口食べ進めるごとに変化する七種の味をお楽しみください。

１.子持ち昆布醤油漬け
２.筍土佐煮
３.独活金平
４.京菜花海苔だれ和え
５.榎木茸山椒煮
６.たらの芽梅肉和え
７.天蕪柚子なます

山本山のティーバッグ「宇治」との相性抜群です。

是非ご一緒にどうぞ。

■写真下

【肉巻き】

国産牛のすき煮とふんわり玉子を島根県産コシヒカリと山本山の焼きのりで巻いた

旨味たっぷりの恵方巻です。

山本山のティーバッグ「掛川」をお勧めします。

いずれも中巻きでのご用意です。

■予約
受付開始　１２月１５日
受付終了　　１月２７日
店頭、お電話、予約サイト一休でも受付け致します。
※限定数に達し次第受付を終了させていただきます。

■価格
各￥３，５００（税込）

■数量限定
各40本

■受取日時
２０２３年２月３日
１１時３０分～１９時００分
※予約時に受取時間をご指定下さい。

■電話
０３－３２７１－３２７３

平素より、山本山 ふじヱ茶房をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

昨年大好評を頂戴しました恵方巻ですが、２０２３年の恵方巻をご紹介いたします。

■写真上

【春彩巻き】

旬の食材を活かし、風味豊かな山本山の焼きのりで巻きました。

一口食べ進めるごとに変化する七種の味をお楽しみください。

１.子持ち昆布醤油漬け
２.筍土佐煮
３.独活金平
４.京菜花海苔だれ和え
５.榎木茸山椒煮
６.たらの芽梅肉和え
７.天蕪柚子なます

山本山のティーバッグ「宇治」との相性抜群です。

是非ご一緒にどうぞ。

■写真下

【肉巻き】

国産牛のすき煮とふんわり玉子を島根県産コシヒカリと山本山の焼きのりで巻いた

旨味たっぷりの恵方巻です。

山本山のティーバッグ「掛川」をお勧めします。

■予約
１２月１５日受付開始
予約サイトで受付け致します。

■価格
各￥３，５００（税込）

■受取日時
２０２３年２月３日
１１時３０分～１９時００分
※予約時に受取時間をご指定下さい。

平素より、山本山 ふじヱ茶房をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

今回は、新しい甘味のご案内です。

11月から好評販売中の「お重抹茶あんみつ」。

味わいだけでなく見た目にも拘って作りました。

器には「和」ならではのお重を使い、天草100％寒天は、バランスよく食べ進められるよう切り方を工夫しています。

別添えのしば漬けは途中のお口直しとして、杏、最中はお好みの食べ方でお召し上がりください。

甘さを控えて苦味を活かした抹茶蜜をお好みでどうぞ。

平素より、山本山 ふじヱ茶房をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

さて、今年もこの季節がやってまいりました。

11月は茶人にとってはお正月のような季節。

炉が始まる開炉の季節であり、5月に摘み取った新茶を詰めた茶壺の口を開ける「口切り」の季節でもあります。

この口切の茶事に合わせて、ふじヱ茶房では「口切セット」をご用意致しました。

・濃茶
・抹茶白玉ぜんざい
・薄茶
・甘納豆

まずはお抹茶を少量のお湯で点てた「濃茶」をひとくち。

その後で、北海道産大納言小豆を丁寧に炊き上げた「抹茶白玉ぜんざい」をお持ちします。

その間に、一旦湯呑をお下げして、「薄茶」にしてまいります。

「甘納豆」と一緒にお召し上がりください。

平素より、山本山 ふじヱ茶房をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

ふじヱ茶房の看板メニュー「アフタヌーンティー“茶菓講”」が秋ver.に衣替えします。

「お茶」と「海苔」を主役に、「栗」や「洋梨」、「薩摩芋」など秋の味覚を使って、

山粧う季節に、色鮮やかなティーセットはいかがでしょうか。

2日前16時までのご予約限定で販売致しております。

下記の予約サイトから、ご予約下さい。
https://www.tablecheck.com/ja/fujie-yamamotoyama/reserve/landing