【11月限定!!】口切セット

 

茶人の正月ともいわれる11月。

口切の茶事に合わせて、新茶とぜんざいをお楽しみいただける、

「口切セット」をご用意いたしました。

この機会に是非、

山本山の新茶をお楽しみください。

 

※口切とは・・・

春に摘んだ新茶を茶壺に入れ熟成させ、

炉開きと共に茶壺の封を切り濃茶にして飲む、

一連の茶事の事を言います。

 

-山本山ふじヱ茶房-

物品販売 10:30~20:00

お弁当等 11:00~18:00(L.O.)

ふじヱ茶房三周年

~お茶と海苔の新しい体験を目指して~

 

おかげさまで、山本山ふじヱ茶房は、二〇二一年の九月を持ちまして、三周年を迎えることが出来ました。

 

これもひとえに、皆様の支えがあったからこそと、深く感謝しております。

 

「お茶と海苔でわくわくする。」

 

お客様にそんな気持ちになっていただけるお店であり続けたいと思います。

 

今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、お願い致します。

夏の冷たいお飲み物 ~ 桃・梨・葡萄 ~

平素より、山本山 ふじヱ茶房をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

今年の夏はひんやり冷たい【果実茶】をご用意いたしました。

 

夏の果実香る、すっきり爽やかな緑茶をお楽しみください。

 

・桃 × 川根茶

・梨 × 宇治茶

・葡萄 × 掛川茶  各¥540

 

-山本山ふじヱ茶房-

物品販売 10:30~19:00

お弁当等 11:00~18:00(L.O.)

新メニューのご案内

平素より、山本山 ふじヱ茶房をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

今回は、お弁当の新商品をご案内をさせて頂きます。

・写真上 にほんばし海苔弁当  ¥2,200

山本山の最高級海苔「にほんばし」を贅沢に使用した、海苔の旨みを心行くまで堪能できる海苔弁当です。

 

・写真下 海苔めん       ¥1,200

暑い夏でも“つるっ”と食べられる、麺のお弁当です。旨みがぎゅっと詰まった特製の海苔ダレをかけてお召し上がりください。

 

※デリバリーアプリ「Uber eats」「menu」 でも同様の商品を取り扱っております。是非ご利用ください。

 

-山本山ふじヱ茶房-

物品販売 10:30~19:00

お弁当等 11:00~18:00(L.O.)

情報番組「ラヴィット」で紹介して頂きました

山本山の新商品「まっ茶テリーヌ」を、朝の情報番組「ラヴィット」で紹介して頂きました。

 

山本山が厳選した最高級のお抹茶と、フランスVALRHONA社のクーベルチュールを贅沢に使用した、

濃厚且つ上品な味わいをお楽しみいただけます。

 

今年の春に販売を開始し、現在店舗では、

・山本山 ふじヱ茶房(日本橋)

・山本山 渋谷 東急フードショー店

・山本山 新宿高島屋店

の3店舗のみでの取り扱いです。

 

オンラインショップでもご購入いただけます ↓ ↓ ↓

 

https://www.yamamotoyama.co.jp/ectop.html

 

営業内容変更のご案内。

平素より、山本山 ふじヱ茶房をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

山本山 ふじヱ茶房は、新型コロナウィルス感染拡大に伴い、

お客様と従業員の安全のため、2021年7月9日(金)より、営業内容を一部変更させて頂きます。

 

<営業時間>

◆物品販売 10:30~19:00

◆お弁当等 11:00~19:00(18:00 L.O.)※お持帰りのみ

◆定休日  なし

◆Uber eats を始めました。是非ご利用ください。

 

※お弁当のお持ち帰りに関してですが、基本的にはご注文を受けてから作製しております。

店内でのお客様の感染防止、待機時間削減のため、

可能であれば、ご予約を頂いてからのご来店をお願い致します。

大変お手数では御座いますが、ご協力のほど、よろしくお願い致します。

【期間限定】テイクアウトメニューのご案内

平素より、山本山 ふじヱ茶房をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

山本山 ふじヱ茶房では、期間限定でテイクアウト弁当の販売を開始いたしましたので、ご案内いたします。

<海苔牛巻き>

有明海産の上質な海苔で、すき焼き風に煮た国産牛を巻き上げました。

季節の野菜を中心に、ひとつひとつ丁寧に煮た炊き合わせや、出し巻き玉子、酢の物など、彩り鮮やかな二段弁当です。

 

<海苔重>

海苔が香り、自家製醤油たれの旨みが広がる“海苔重”

海苔とごはんが層になり、上部に旨味たっぷりのバラ干し海苔をかけた、海苔が主役のお弁当です。

甘辛く煮た“牛すき焼き”と、脂ののった“鮭”の2種類をご用意しております。

 

※使用する食材は、仕入状況により変更する場合がございます。

※ご来店前日の18:00まで、店頭または電話、一休.comレストランの当店ページにてご予約を承っております。ご来店当日のご予約につきましては、店舗までお問い合わせください。

※テイクアウト弁当をご購入のお客様は、店内でもお召し上がりいただけます。

※テイクアウトメニューの提供は、予告なく終了する場合がございます。予めご了承ください。

 

営業時間:10:30~18:00 (テイクアウトメニューは、11:00より販売開始いたします。各日、数量限定。)

電話番号:03-3271-3273

営業時間短縮と飲食営業自粛のお知らせ

平素より、山本山 ふじヱ茶房をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

山本山 ふじヱ茶房は、新型コロナウィルス感染拡大による緊急事態宣言の発令に伴い、お客様と従業員の安全のため、2021年1月9日(土)より、下記の通り、営業時間を短縮して営業を再開させていただくことになりました。

また、緊急事態宣言の期間中は、飲食営業を自粛し、テイクアウト弁当のご提供を開始することをお知らせいたします。

<営業時間>
期   間 :2021年1月9日(土)より、当面の間
営業時間 :10:30~18:00

<喫茶>
2021年1月9日(土)から、緊急事態宣言明けまで店内での飲食営業を中止させていただきます。
同日より「テイクアウト弁当(各日、数量限定)」のご提供を開始いたします。
※ 「テイクアウト弁当」の詳細は、別途お知らせいたします。

<物販>
上記の通り、営業時間を短縮して営業いたします。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

アフタヌーンティー”茶菓講”

2020年10月1日(木)より、新メニュー”茶菓講”が登場いたしました。
お茶と海苔を新しいカタチで愉しむことができる、アフタヌーンティーです。
12月26日(土)より、一部のメニューが変更いたします。

一人前 4,800円
お茶二種/菓子十種/海苔にぎり巻き三貫/香の物三種

お茶二種は、茶房で提供しているお茶の中からお好みの二種類をお選びいただけます。
(宇治玉露/抹茶 ふじヱ茶房をお選びの場合は、各+500円)
菓子十種
(抹茶わらびもち/ほうじ羊羹/海苔里芋まんじゅう/最中(あんぽ柿と小豆とバター)/季節の和菓子(日本橋 長門)/抹茶プリン/煎茶クッキー/キャラメルほうじ茶パウンドケーキ/すだちの抹茶レアチーズ/海苔みたらしだんご)

※メニュー内容は季節や仕入状況により、変更になる可能性がございます。

衛生面に関する取り組み

平素より、山本山 ふじヱ茶房をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

11月30日(月)に、「外食業の事業継続のためのガイドライン」が改正されましたので、改めて当店における感染予防対策について、お知らせさせていただきます。

<衛生面に関する取り組み>

・ふじヱ茶房スタッフの出勤前の検温を実施いたします。

・ふじヱ茶房スタッフは、マスクを着用してサービスをご提供させていただきます。

・店内設備・備品のアルコール消毒を行います。

特に接触回数の多いものは、頻度をより高めて消毒いたします。

・店内を密閉空間にしないよう、営業中は定期的に換気をいたします。

・サービスご提供時には、「ソーシャルディスタンス(社会的距離)」を考慮し、お客様と一定の距離を取って接客させていただきます。

・お会計時の、現金等の受け渡しはキャッシュトレーを使用させていただきます。

 

<お客様へのご協力のお願い>

・発熱など体調がすぐれない場合は、ご来店をお控えください。

・店内にお客様用の消毒アルコールを設置しておりますので、ご入店時には手指消毒にご協力ください。

・マスクの着用をしてのご来店をお願いいたします。また、お食事中以外はマスクを着用していただきますようお願いいたします。

・店内では、他のお客様やスタッフとの距離を取る「ソーシャルディスタンス(社会的距離)」の確保にご協力いただけますようお願いいたします。

 

お客様には、ご不便をおかけする場合もございますが、何卒ご理解ご協力を賜りますよう、お願い申し上げます。